Over ons
Toji Bar brengt de sfeer van een Japanse bar naar jouw evenement. Van een sfeervolle sakebar tot een toegankelijke sake- of bierproeverij: we verzorgen een bijzondere drankbeleving op locatie, in een ontspannen en informele cafésfeer. Een tōji (杜氏) is de Japanse brouwmeester die verantwoordelijk is voor het brouwproces en de kwaliteit van de sake. Die aandacht voor vakmanschap en kwaliteit staat ook bij ons centraal.
Toji Bar in cijfers
Een paar cijfers uit onze evenementen.
- Eerste event: 11 juli 2012
- Evenementen (historisch): 62
- Sake: ca. 5300 liter geschonken/verkocht
- Bier: ca. 8540 liter geschonken/verkocht
- Bezoekers: ca. 369500
- Landen: Nederland, België en Duitsland
- Sake soorten: ca. 350
- Overige dranken: ca. 143
Samen hebben we meer dan 30 jaar ervaring in de horeca en met Japanse dranken. Ons team bestaat onder meer uit sake-sommeliers, whisky- en bierkenners en een vaste groep enthousiaste medewerkers met wie we al jarenlang samenwerken.
Contact
Een Japanse bar of proeverij op jouw evenement? Vertel ons wat je organiseert en we denken graag met je mee.
Werkgebied
Vanuit Amsterdam en Rotterdam verzorgen we evenementen in Nederland, België en Duitsland.